KwaZulu-Natal - Per comprendere i due principali effetti della malnutrizione nel mondo - la fame e l'obesita' - dovremmo smettere di interrogarci sull'assenza o l'abbondanza di cibo e chiederci chi detiene il potere sul cibo. E' la prospettiva proposta dall'attivista Raj Patel dell'Universita' di KwaZulu-Natal in un saggio pubblicato su PLoS Medicine.  "Il concetto di fame va approcciato come una violazione di un insieme piu' ampio di condizioni sociali, economiche e fisiche" ha spiegato Patel. "E' necessario promuovere e lottare per la sovranita' alimentare che stravolgerebbe il sistema alimentare globale controllato da un numero ristretto di multinazionali.